El momento en que todos los padres se hacen la misma pregunta
Alrededor de los 4, 5 o 6 meses, casi todos los padres se hacen la misma pregunta. ¿Por dónde empezar? ¿Hay que introducir las verduras antes que las frutas? Circulan muchos consejos, a menudo contradictorios. Esto es lo que dicen realmente las autoridades sanitarias francesas.
Lo que recomiendan la ANSES y Santé Publique France
La diversificación alimentaria no debe empezar antes de los 4 meses cumplidos ni después de los 6 meses cumplidos. Esta regla se aplica tanto si el niño presenta riesgo de alergia como si no. Antes de los 4 meses, su sistema digestivo aún no está preparado.
La leche sigue siendo el alimento principal
La leche materna o de fórmula sigue cubriendo la mayor parte de las necesidades nutricionales de tu bebé, unos 500 ml al día hasta el año. La diversificación complementa las tomas, no las sustituye.
No hay un orden obligatorio
No existe una secuencia obligatoria entre verduras, frutas o proteínas. El objetivo es exponer progresivamente a tu hijo a una gran variedad de sabores y texturas. Un alimento rechazado puede ofrecerse hasta diez veces antes de que lo acepte. Varía también los cereales: te explicamos por qué en nuestro artículo sobre el arsénico en el arroz para bebés.
Sal, azúcar y alérgenos
Las autoridades desaconsejan añadir sal a las comidas del bebé. El azúcar añadido también se considera innecesario. En cuanto a los principales alérgenos, las recomendaciones apuntan a introducirlos pronto, de uno en uno.
Qué cambia esto en tu día a día
No hay una forma correcta o incorrecta de diversificar la alimentación, siempre que respetes el ritmo de tu hijo. La hora de la comida es uno de los primeros contextos en los que explora su desarrollo durante los 1000 primeros días.
Esta misma lógica de autonomía se encuentra en los momentos de juego en el suelo, sobre una alfombra de juego estable y a su altura. También prepara las siguientes etapas, como el aprendizaje del control de esfínteres unos meses más tarde.
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Fuentes: ANSES, dictamen relativo a las referencias alimentarias del PNNS para niños de 0 a 3 años; Haut Conseil de la Santé Publique; Santé Publique France, PNNS.